Descripción
Cos de Cal es un vino excepcional que surge de un pequeño viñedo de aproximadamente 2 hectáreas ubicado en la prestigiosa región de Gualtallary, Tupungato. Este viñedo se encuentra en una ubicación privilegiada, cerca de reconocidos viñedos de bodegas como Catena Zapata y Huentala Wines, lo que subraya la calidad y potencial de los vinos. Con una producción muy limitada y exclusiva de solo 2000 botellas, Cos de Cal se destaca no solo por su calidad, sino también por su nombre, que refleja la singularidad del viñedo.
Acercate Al Vino
El vino es el resultado de la perfecta armonía entre Malbec, Cabernet Franc y Syrah, cuidadosamente cultivados y cofermentados bajo la dirección de Alberto “Toti” Benenati. La producción se realiza en tanques de acero inoxidable y piletas de hormigón, utilizando 50% de racimo entero, fermentación espontánea, levaduras nativas y mínima intervención. La crianza se realizó durante 24 meses, un 50% en hormigón y un 50% en fudres de 500 litros de tercer uso.
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