Descripción
Domaine Nico Grand Mère Pinot Noir es un vino con aromas a frutos rojos, como cerezas y frutillas. A medida que se abre, muestra una pequeña fruta negra combinada con un carácter especiado de pimienta negra y canela. Acidez media y boca horizontal.
PRODUCTOR: Catena Zapata
VARIEDAD: 100% Pinot Noir
ALCOHOL: 14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Villa Bastias, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
CRIANZA / BARRICADO: 15 meses 15% en barricas nuevas, 30% de segundo uso, 25% de tercer uso de roble francés, 30 % de cuarto uso
15 meses 15% en barricas nuevas, 30% de segundo uso, 25% de tercer uso de roble francés, 30 % de cuarto uso
15 meses 15% en barricas nuevas, 30% de segundo uso, 25% de tercer uso de roble francés, 30 % de cuarto uso
ENOLOGOS: Alejandro Vigil – Roy Urvieta – Laura Catena
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