Olivares Don Ignacio - VitVin

Olivares Don Ignacio

Naser Mansur inmigrante de Siria junto a su esposa de Italia, en 1947 plantaron sus primeros viñedos y olivos en La Libertad, Rivadavia, Mendoza. En 1980 junto a su hijo Armando, construyó la bodega para vinos, y en 1989 la fábrica de aceites de oliva, elaborando para terceros en Argentina. En 2002 se comenzó a exportar a granel a USA y Canadá.

Con una superficie cultivada de 160 Has de olivos, la fábrica incorporo en 2018 tecnología Alfa Laval de última generación internacional, con capacidad instalada de 1.000.000 de litros en tanques de acero inoxidable, para producción de 2.000.000/botellas año, contando con una línea de fraccionamiento de 2.500 botellas/hora.

En 2024 se desarrollaron las nuevas líneas de productos fraccionados con 5 marcas propias para Argentina y comenzando a Exportar a USA

Elaboramos varietales y blends, todos nuestros aceites son 100 % naturales (sin el agregado de ningún producto químico), certificados: orgánicos, Identificación Geográfica Mendoza, Kosher, de baja acidez y libres de gluten.