Fabre Montmayou
Terruño Malbec
2023Malbec
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Descripción
Elegante tinto con intensos aromas a frutas negras, especias y vainilla. En boca, sus taninos suaves y sabores de ciruelas, chocolate y café ofrecen un final largo y persistente. Perfecto para carnes rojas y quesos curados.
CORTE: 100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN: Vistalba, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: 80% del vino fue criado por 12 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: Selección de racimos: Si. Maceración pre-fermentativa: Si, durante 5 días a 10°C.
Fermentación: A temperatura controlada de 26°C. Remontajes: 2 a 4 por día. Duración total de la maceración: 25 días.
Ficha técnica
| Productor | Fabre Montmayou |
| Tipo | Tranquilo |
| Color | Tinto |
| Volumen | 750 ml |
| Variedad | Malbec |
| Añada | 2023 |
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