Descripción
Piattelli Vineyards
VARIEDAD: Blend
CORTE: 50% Malbec | 50% Tannat
LUGAR DE ELABORACIÓN: Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Añejado durante 8 meses en barricas de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: Este vino fue fermentado en tanques de acero inoxidable de 25.000 litros.
ENÓLOGO:Valeria Antolín – Roberto De La Mota
DESCRIPCIÓN
Producido a partir de uvas cultivadas a gran altura y repletas de sabor, el cuerpo pleno y el bouquet frutal del Cafayate Reserva Malbec deleitarán los sentidos.
NOTAS DE CATA
Este vino impacta profundamente durante toda la cata y su paso por boca es magnífico. Presenta matices violáceos y contornos negros que le confieren un intenso color escarlata. En nariz, aromas especiados y de frutos rojos maduros se combinan con notas de eucalipto e higos. En boca, presenta una entrada agradable gracias a sus taninos maduros, firmes e intensos, fruto de una lenta maduración polifenólica. Posee una alta estructura y acidez que se equilibran en un final persistente.
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