Vignart Blend Gran Reserva

97 PUNTOS EN CONCURSO INTERNACIONAL VINUS (EN AÑADA 2022)

EDICIÓN LIMITADA DE 1.200 BOTELLAS

VARIEDAD UVA: 50% MALBEC – 30% CABERNETSAUVIGNON – 10% SYRAH – 10% CABERNET FRANC

REGIÓN: MAIPÚ – MENDOZA

CARACTERÍSTICAS VIÑEDOS: SUELO ALUVIONAL. RIEGO
POR GOTEO.

CLIMA: CONTINENTAL. SECO. CON GRAN EXPOSICIÓN AL
SOL, IDEAL PARA UNA BUENA MADURACIÓN.

TIPO CULTIVO: ESPALDERO ALTO.

DETALLES COSECHA: COSECHADO A MANO EN CAJAS
LA ULTIMA SEMANA DE MARZO. RENDIMIENTO
8,5 TON/HA

VINIFICACIÓN: LAS UVAS SON DESPALILLADAS Y
MOLIDAS PREVIA MACERACIÓN EN FRÍO. SE FERMENTA
DURANTE 25 DIAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE
A 26 – 28o C. TERMINA CON UNA FERMENTACION
NATURAL MALOLÁCTICA

PROCESO MADURACIÓN: EN BARRICAS DE ROBLE
FRANCÉS Y AMERICANO POR 18 MESES, SEGUIDO DE
UNA ESTADÍA DE 6 MESES EN BOTELLA

COLOR: ROJO INTENSO CON TONOS VIOLÁCEOS

AROMAS: PLENO DE FRUTOS ROJOS Y NEGROS
MADUROS, CON NOTAS DE CAFÉ Y CHOCOLATE

PALADAR: SE SIENTE ELEGANTE EN EL PALADAR, CON
UN PROLONGADO FINAL Y TANINOS SUTILES

CONTENIDO ALCOHÓLICO: 14,1 % VOL (20° C).GUARDA: HASTA 10 AÑOS14