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Doña Paula Altalluvia Riesling 2024
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR: Doña Paula
VARIEDAD: Riesling
CORTE: 100% Riesling
ALCOHOL: 12,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN: Las uvas se cosechan a mano durante el día, a finales de marzo. Se lleva a cabo un proceso de despalillado y prensado muy cuidadoso y protector.
El 20% se fermenta en barricas de roble francés de segundo uso y el resto se fermenta en tanques de acero inoxidable bien protegidos para mantener la frescura aromática. Los dos estilos se mezclan y se embotellan.
PAÍS
Argentina
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