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    Doña Paula Single Vineyard Pinot Noir

    Doña Paula

    Single Vineyard Pinot Noir

    Pinot NoirValle de Uco

    Producto agotado

    Doña Paula Single Vineyard Pinot Noir 2024

    Características principales:
    • Origen: Finca Alluvia, Gualtallary, a 1350 msnm, con suelos calcáreos y aluviales.
    • Uva: Pinot Noir, cultivada en altura para mayor frescura.
    • Nariz: Frutos negros, frambuesa, higos secos, pimienta rosa, flores y un toque mineral.
    • Boca: Equilibrado, con cuerpo medio a ligero, taninos sedosos, buena acidez y un final con notas salinas, según Nicolás Orsini Blog y Rebellion House of Wines .
    • Elaboración: Fermentación en vasijas de concreto y crianza de 9 meses en barricas de roble francés de tercer uso, lo que aporta complejidad sin opacar la fruta

     

    ALTURA (S.N.M.): 1300

     

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