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Fabre Montmayou
Terruño Chardonnay
2023ChardonnayValle de Uco
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Fabre Montmayou Chardonnay: De color amarillo y tonos verdes. En nariz se muestra intenso y elegante, con notas a frutos de carozo y peras. En boca es vibrante y refrescante, con buena persistencia y un rico final de boca.
VARIEDAD: 100% Chardonnay
ORIGEN: Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Selección de racimos: Si. Maceración pelicular: Si, durante 6 horas a 10°C en prensa neumática.
Fermentación: A temperatura controlada entre 14 y 16°C. Duración total de la maceración: 25 días.
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