
Fabre Montmayou
Terruño Malbec
- 202192James Suckling
Un Malbec 100% de Vistalba, Luján de Cuyo, pensado para quien busca un tinto elegante y fácil de disfrutar. En nariz aparecen frutas negras, especias y un toque de vainilla. En boca los taninos son suaves, de trama amable, con sabores a ciruela, chocolate y café. El final es largo y persistente.
El 80% del vino pasó 12 meses en barricas de roble francés. Eso suele aportar redondez y una textura pulida, sin que la fruta pierda protagonismo. Además, hubo selección de racimos y una maceración de 25 días, con 5 días previos en frío. Es una elaboración que apunta a color y estructura, pero con un trago amable. Servilo con carnes rojas a la parrilla o con una tabla de quesos curados.







